procesos productivos pizzelas

diseño del producto: carcteristicas



buenoo este producto tiene un presio muy accesible, el costo va a estar equilibrado mas o menos con el precio. Estan confeccionadas con ingredientes de buena calidad para hacer mas confiable la produccion de estas mismas.



diseño del proceso del producto:

bueno a las pizelas las van a confeccionar los alumnos de 3° año. Para elaborar las pizelas las herramientas que utilizamos fueron las planchas para las pizelas y los calentadores. Los procedimientos q llevamos a cabo fueron primero comenzamos a confeccionar la masa, luego las empezamos a cosinar, dejamos que enfrien para que no se rompan y a me dida que se ivan enfriando para ahorrar tiempo las embasamos.

estructura del proceso:

este proceso va a ser intermitente, ya que tubimos que realizar detenciones y arranques para poder perfeccionar al producto.

localizacion:

bueno nosotros confeccionamos las pizelas en el salon de 3° año y por poco espacio y comodidades tubimos que recurrir a la cantina escolar ya que ahi contamos con una cosina